Реклама
Реклама
Реклама


Кухня на даче своими руками: основные принципы постройки

Кухня на даче своими руками: основные принципы постройкиКухня на даче своими руками: основные принципы постройки.

Чаще всего дачные домики невелики по площади, поэтому помещение для приготовления пищи принято обустраивать за их стенами. Кухня на даче своими руками — это проект, который выполнить под силу любому хозяину, уважающему физический труд на свежем воздухе и знакомому с базовыми технологиями строительства.

Кухня на даче своими руками — это проект, выполнить под силу который, любому хозяину.

Чаще всего это отдельная постройка, которую называют дачной кухней, но иногда ее выполняют в виде пристройки к дому. В этой статье мы разберем, какой тип кухни лучше для вас подойдет, как подобрать для нее место, как возвести конструкцию, какими материалами отделать, какие предметы должны присутствовать в обстановке кухни.

Тип дачной кухни.

Если вы планируете использовать кухню исключительно летом и в хорошую погоду, можно остановиться на открытой кухне, которая может даже не иметь стен, а представлять собой отдельную площадку, защищенную от дождя навесом. Еще один вариант открытой кухни строится в виде павильона, имеющего три стены, закрытых сверху крышей.

Открытая кухня на даче отличное решение для летнего сезона.

Закрытая летняя кухня на даче представляет собой полноценное строение с фундаментом, стенами и окнами. Если она построена в капитальном исполнении, то такой кухней можно пользоваться даже в холодное время года. Простенькую дачную кухню можно возвести на базе деревянного каркаса, который затем обшивается фанерой, деревом или даже гипсокартоном. В строительстве более «серьезных» вариантов применяются пеноблоки, кирпич и другие материалы.

Выбираем место для дачной кухни.

Идеальное место должно располагаться вблизи коммуникаций — электричества, слива в септик и водопровода (при их наличии). Чаще всего подходящий участок располагается в непосредственной близости от дачного домика, но если строить вы будете из горючих материалов, лучше выбрать его на расстоянии от 10 метров и более.

Если на участке имеется погреб, оптимально размещение дачной кухни прямо над ним, ведь в этом случае у вас всегда будет доступ к хранящимся там продуктам.

Правильно выбрать место это немаловажно в строительстве кухни.

Жарким летом бывает непросто находиться длительное время за готовкой вблизи горящего очага или зажженной плиты. Чтобы жара меньше на вас влияла, постарайтесь выбрать место в тени деревьев, но если их на участке нет, можно предусмотреть расположение окон постройки на восточной стороне. В этом случае прямые лучи солнца будут падать под небольшим углом и греть заметно меньше.

Подготавливаем основание.

Если планируемая вами к постройке кухня на дачу своими руками будет представлять собой открытый вариант, можно не заботиться о фундаменте. Достаточно подготовить специальную площадку, для чего вырывается неглубокий котлован (хватит глубины в 15 сантиметров) и засыпается слоем песка. После того как вы утрамбуете песок, на него можно положить слой кирпичей, досок или плитки для тротуаров, который и будет выполнять роль пола.

Если вы планируете построить закрытую конструкцию, то без возведения фундамента это сделать не выйдет. Ленточный фундамент необходим для капитальных дачных кухонь из долговечных материалов, для легких каркасных же требуется фундамент на бетонных или кирпичных столбиках (можно обойтись и деревянными, но они прослужат недолго.

Самый простой способ фундамента.

Для начала надо разметить периметр (с запасом по 10 сантиметров в каждую сторону), после чего подготовить котлован не менее полуметра в глубину. Туда засыпается и утрамбовывается 15-сантиметровый слой песка, оставшееся место используется для возведения нужного типа фундамента.

Далее обустраивается пол: 10-15-сантиметровый слой песка утрамбовывается, засыпается слоем щебня, после чего сверху заливается раствор цемента.

Возводим стены.

Если вы решили построить кухню на даче собственными силами из камня или кирпича, вам понадобятся соответствующие навыки, ведь возведение стен дачной кухни ничем не отличается от кладки любой другой стены. При отсутствии предыдущего опыта таковой постройки лучше проконсультируйтесь с профессионалами.

Деревянный каркас для кухни это самый простой и быстрый способ.

Самый простой и быстрый способ стать владельцем летней кухни — построить ее самостоятельно в виде деревянного каркаса, который затем обшивается досками. Стены в этом случае не играют роль несущих элементов, основную нагрузку несет на себе каркас, выполненный из цельного дерева или обработанного бруса. Между собой его элементы соединяются шурупами, а с фундаментом — сквозными креплениями или уголками из металла.

Полностью смонтированный каркас остается только обшить 2-сантиметровыми досками снаружи и любым понравившимся вам материалом (от вагонки до гипсокартона) внутри.

Крыша и окна для дачной кухни.

Самое популярное покрытие крыши — металлопрофиль.

Чаще всего крышу дачной кухни делают двускатной, но подойдет и односкатный вариант, ведь монтировать его проще. Крышу капитальной кухни, которую вы планируете использовать не только летом, стоит утеплить пенопластом или материалом на базальтовой основе (как, впрочем, и стены). Самый популярное среди дачников покрытие крыши — металлопрофиль (профнастил), он стоит относительно недорого, легко режется под любые размеры, прочен и долговечен.

Главное при монтаже оконных рам — максимально плотное их размещение в проемах.

Не обходится закрытая кухня и без окон. Главное, при монтаже оконных рам — максимально плотное их размещение в проемах, при этом перекосов быть не должно. В этом помогут особые силиконовые прокладки, вставляемые между проемом и рамой.

Если вы обустраиваете летнюю кухню в виде площадки, ей тоже не помешает навес для защиты от дождя. Для этого устанавливаются деревянные или металлические стойки, на которые монтируется обрешетка. Сверху все это покрывается легкими материалами для кровли: сотовым поликарбонатом, цветным стеклопластиком и другими.

Внутренняя отделка дачной кухни.

Пол обычно выкладывается 2-3-сантиметровыми досками, которые можно затем покрыть лаком, получив импровизированный «паркет». Как вариант, можно положить сверху линолеум или даже предпочесть деревянному полу керамическую плитку, если к постройке дачной кухни вы решили подойти со всей основательностью.

Деревянный пол благородно смотрится в летней кухне на даче.

Потолочные перекрытия обычно также обшиваются доской-«двадцаткой» или же гипсокартоном. Доски обрабатываются с помощью олифы, а «гипса» — шпаклюется и белится или красится водоэмульсионкой. Подобным же образом оформляются и стены — вагонкой или гипсокартоном, обрабатывающимся по аналогичной схеме.

Готовим еду: печи для дачной кухни.

Если вы хотите готовить прежде всего обычные повседневные блюда, лучше всего разместить в летней кухне электроплитку или же газовую плиту, работающую от баллонов. Как вариант, особенно в рассчитанных на посещение их зимой кухнях, можно выложить и классическую русскую печь из специального огнеупорного кирпича. Зимой такая печь еще и обогревает кухню. Особое внимание в этом случае стоит уделить правильной конструкции дымохода и качественной вентиляции помещения.

Классическая русская печь.

Еще один вариант — печь-барбекю или печь каминного типа, часто их ставят на открытых дачных кухнях. На такой печи удобно запекать овощи и мясо на углях. Другой практически обязательный атрибут летней кухни — мангал, ведь регулярные выезды на дачу без семейного или дружеского сбора «на шашлыки» просто невозможно представить.

Интерьер дачной кухни: что должно быть внутри.

Печь — это сердце дачной кухни, но, кроме нее, необходимо предусмотреть рабочую зону для приготовления пищи с удобной столешницей и мойкой. Если вы живете в дачном домике по несколько дней и больше, то вам не обойтись без холодильника. Также нужен шкафчик для хранения кухонной утвари и легкий обеденный столик со стульями. Для экономии места можно купить стол-трансформер, который легко вынести наружу, разложить и усесться за ним большой компанией.

Дизайн для кухни на даче подбирается индивидуально.

В этой статье мы рассмотрели основные принципы, по которым строится дачная кухня своими руками. Но главный принцип — один: к ее постройке надо подходить с душой, и тогда дачная кухня надолго станет местом, где вы будете с удовольствием проводить время в компании друзей и близких.

Просмотров: