Чтобы не запутаться в названии и понять, что такое пончики, следует разобраться в классификации продукта.
Этот кондитерский продукт встречается во всем мире и популярен во многих странах в той или иной форме. Так что, как правильно купить пончики, будет зависеть от вашей страны. Классические славянские пончики представляют собой шаровидные изделия, приготовленные в большом количестве масла и имеющие золотистый вид. Посыпать сахарной пудрой. Берлинер — это традиционный европейский пончик с начинкой из сливок или варенья. В результате специальной двухсторонней запекания получаются круги со светлыми прожилками. Пышка — славянский пончик с дыркой посередине. Кольцевая форма изделия должна позволять устанавливать изделие на стойке для легкой продажи. Пончик — известный американский пончик. Он отличается от всех остальных видов тем, что должен быть покрыт яркой глазурью, дополнительными присыпками и сладкими начинками. Рецепты пончиков очень разнообразны по ингредиентам и способам подачи. Если славянские пельмени едят горячими, то берлинцы с пончиками относятся к уже холодным десертам.